Cambray

Tamal de la casa, relleno de un adobo equilibrado entre lo dulce y salado, con proteínas de res y cerdo. (hoja de plátano)

Chipilín Verde

Tamal de masa suave con salsa verde casera y chipilín, una planta aromática relleno con carne de cerdo. (hoja de plátano)

Chipilín Rojo

Preparado con salsa roja y chipilín, relleno de carne de pollo. (hoja de plátano)

Oaxaqueño

Un clásico tamal con mole rojo artesanal, relleno con carne de pollo. (hoja de plátano)

Rajas

Tamal con rajas de chile jalapeño, granos de elote en una salsa de tomate y queso derretido. (hoja de plátano)

Verde de Pollo

El tamal de masa esponjosa , rellenos de pollo y una rica salsa verde casera. (hoja de maíz)

Piolín de Nutella

Tamal tradicional canario, relleno de Nutella. (hoja de maíz)

Piolín de Zarzamora

Tradicional tamal canario, relleno de mermelada de zarzamora artesanal y queso cremoso. (hoja de maíz)

Piña

Tamal con trocitos de piña en almíbar, frescos y ligeramente cítricos, perfecto para acompañar un café. (hoja de maíz)

Fresa

Tamal de masa rosa dulce con mermelada de fresa y queso cremoso.(hoja de maíz)

Chilaquiles Verdes o Rojos

Totopos bañados en salsa, con la proteína de tu elección con queso, crema, aguacate y frijoles refritos. (1 pza pan blanco). Cecina...$189 Pollo...$132 Huevo...$129 Chorizo...$139 Milanesa de pollo...$149 Cochinita ...$143

Cazuela Tamalitlán

Chilaquiles gratinados con proteínas, cecina, pollo, huevo y chorizo con crema, queso, aguacate. (1 pza pan blanco)

Sincronizadas

3 tortillas de harina con el ingrediente de tu elección como: jamón, chorizo, pollo natural o guisado con cebolla y jitomate. Acompañadas de una ensalada con frutas de temporada y frijoles refritos.

Orden de molletes

4 piezas de molletes, acompañados con pico de gallo. Clásicos...$118 Chorizo, Jamón, Champiñones o Salchicha...$138

Hot Cakes

Unico con fresas ...$36 Triple con fresas ...$105 Triple Acompañado (huevo, fresa y tocino)...$129 (todas las ordenes acompañados de 1 complemento por pza de hot cake entre mermelada de fresa, miel, maple o mantequilla)

Enchiladas Verdes o Rojas

3 tortillas rellenas de pollo o queso gouda bañadas en salsa de tu elección, gratinadas. (1 pza de pan blanco)

Enmoladas

3 tortillas rellenas de pollo o queso gouda bañadas de un delicioso "Mole Rojo Artesanal", gratinadas. (1 pza de pan blanco)

Enfrijoladas

3 tortillas rellenas de pollo o queso gouda bañadas en una salsa de frijol, gratinadas con una porción de chorizo, cebolla morada encurtida y aguacate. (1 pza de pan blanco

Huevos al gusto

3 piezas de huevo con ingrediente de tu elección salchicha, jamón, chorizo, mexicana, tocino o champiñones. Acompañados de una ensalada con frutas y plátano macho frito. (1 pieza pan blanco)

Huevos Aporreados

3 piezas de huevo revuelto con cecina bañados en salsa verde o roja, con crema, queso, cebolla encurtida y aguacate. (1 pieza pan blanco)

Huevos Rancheros

2 tortillas fritas con base de frijoles, 2 huevos estrellados, bañados en salsa verde o roja. Acompañado de un queso cremoso, crema y aguacate. Pidelos divorciados si quieres ambas salsas. (1 pieza pan blanco)

Omelette

Tu Omelette con queso y el ingrediente de tu elección como: champiñones, jamón, espinacas o chorizo. Acompañados de una ensalada con frutas de temporada y plátano macho frito.(1 pieza pan blanco)

Tacos de Cochinita

3 tacos de cochinita cocida lentamente, acompañada de cebolla morada encurtida, salsa de habanero tatemada y limón.

Torta de cochinita

Bolillo de masa madre, con una cama de frijoles refritos, cochinita, lechuga, jitomate, aguacate, acompañada de cebolla morada encurtida y salsa tatemada de habanero.

Burritos de cochinita

2 burritos de cochinita y queso, acompañados de papas fritas rústicas, cebolla morada encurtida, salsa de habanero tatemada y limón. También pide solo una pieza)

Ensalada T1

Rico queso panela asado en la plancha, en una base de lechuga italiana, con cacahuate tostado, arándanos, jitomate y aguacate, con la proteina de tu elección. Cecina...$194 Milanesa De Pollo...$173 Pechuga Plancha...$168 Sin Proteína...$115

Ensalada T2

Tocino crujiente, jitomate, bolitas de queso cremoso cubiertas con trocitos de nuez, cebolla morada encurtida y aguacate, con la proteína de tu elección. Cecina...$220 Milanesa De Pollo...$178 Pechuga Plancha...$178 Sin Proteína...$115

Ensalada T3

Ensalada de fresas con una base fresca de lechuga italiana, queso cremoso, nuez tostada, aguacate y la proteina de tu elección. Cecina...$220 Milanesa De Pollo...$174 Pechuga Plancha...$178 Sin Proteína...$115

Pozole Blanco

Pozole blanco estilo guerrero, con proteínas como cerdo o pollo y sus complementos frescos para acompañarlo. Chico...$136 Grande...$166

Pancita

Preparada en caldo a fuego lento a base de chiles y especias. Chica...$122 Grande...$148

Taquitos Dorados

4 piezas de taquitos dorados rellenos de ingredientes como pollo, tinga de res o papa c/chorizo, con una porción de frijoles refritos. (También pide media orden)

Pambazos

Antojito de barrio, relleno de papas con chorizo, pollo natural, tinga de res, mole verde o (cochinita $59)

Tacos Ahogados

4 piezas de taquitos dorados rellenos de ingredientes como pollo, tinga de res o papa c/chorizo, bañados en salsa verde o roja.

Tostadas

Doble tostada, con una base de frijoles, lechuga, crema y queso con el guiso de tu elección: pata de res, mole verde, tinga de res, pollo natural o (cochinita $54).

Comida Tamalitlán

Un plato, acompañado de arroz, papas fritas rústicas, cremoso guacamole con una porción de proteína. (También cambia las papas fritas o arroz por una ensalada) Cecina...$220 Milanesa De Pollo...$168 Pechuga Plancha...$162

+ Paquete

Convierte tu comida en un paquete, incluye sopa del día y 500ml de agua fresca.

Sopa del Día

Pregunta por la opción del día.

Arroz

Papas Fritas Rústicas

Papa 100% casera.

Atole

Bebida caliente espesa a base de maíz. Pregunte por el sabor del día. Taza...$23 1/2 Litro...$36 1 Litro...$66

Café de Olla

Café caliente preparado con canela, piloncillo y especias de sabor intenso. Taza...$32 1/2 Litro...$48 1 Litro...$75

Pozol

Bebida fría, a base de maíz tostado y cacao, de carácter refrescante.

Tascalate

Bebida típica de Chiapas preparada con maíz tostado, cacao y axiote, de notas aromáticas y dulces, ideal para disfrutarse fría.

Chocolate de Leche

Chocolate caliente de leche de sabor intenso y textura cremosa. Taza...$55 1/2 Litro...$78 1 Litro...$150

Chocolate de Agua

Chocolate caliente de agua de sabor intenso y textura ligera. Taza...$45 1/2 Litro...$60 1 Litro...$110

Chocolate Molienda Especial

Chocolate caliente almendrado 100% artesanal oaxaqueño.

Americano

Café esperesso suavizado con agua caliente, de aroma intenso. Chico...$44 Grande...$58

Cappuccino

Café espresso con leche a cremada. Chico...$62 Grande...$84

Espresso

Café concentrado de cuerpo intenso. puedes pedirlo cortado + $15, para un sabor mas suave, sin perder intensidad.

Café Mocca

Espresso mezclado con chocolate y leche cremosa. Chico...$65 Grande...$80

Oaxaca Mocca

Nuestro chocolate molienda especial combinado con un shot de café. Pídelo frío o caliente.

Espresso Tonic

Café espresso servido en hielo con agua tónica, con un contraste entre amargor del café y la frescura cítrica del agua tónica.

Latte Frío

Café con leche y un dulce toque de tu elección. Caramelo Salado...$119 Rompope...$95 Vainilla...$115 Amaretto Caramelo...$98

Té

Té verde, té negro, relax y menta. Pídelo frío o caliente.

Tisanas

Nuevos sabores continuamente, pregunta por ellos. Pídelo frío o caliente

Malteada

Bebida cremosa y deliciosa de chocolate o fresa de textura suave, perfecta para disfrutar un sabor fresco y dulce

Matcha

Matcha 100% natural con leche cremosa, sin azúcares añadidos. También pídelo frío Chico...$68 Grande...$80 Frío...$80

Taro

Tato 100% orgánico, con leche cremosa, sin azúcares añadidos. (si deseas endulzante pídelo) Chico...$70 Grande...$90 Frío...$90

Chai Latte Masala

El clásico Chai negro con especias mexicanas, preparado con leche, sin azúcares añadidas, totalmente orgánico. Chico...$69 Grande...$90 Frío...$90

Dirty Chai

Un delicioso chai de galleta y cacao dulce. Chico...$89 Grande...$120 Frío...$120

Cookies & Cream

Latte con notas de galleta y cacao, dulce. Chico...$65 Grande...$89 Frío...$189

Chocolate Blanco

Cremoso chocolate blanco, dulce y deliciosa. Chico...$58 Grande...$68 Frío...$68

Coca cola

Vidrio de 500ml

Refresco lata

Mundet, sprite, coca cola y coca cola sin azúcar

Boing

Mango y guayaba

Ego Frutas

Refrescante bebida digestiva de frutos del bosque, con vitaminas y sin azúcares añadidos.

Agua Embotellada BLUE

Alcalina y baja en sales.

Agua Mineral

Jugo Natural

Jugo natural de naranja o multifrutas. Chico...$38 Grande...$58 1L...$95

Agua Fresca

Agua fresca hecha al momento, escoge entre: Fresa, limón, horchata, tamarindo o jamaica. 500ml....$43 1 Litro...$80

Limonada

Refrescante limonada con agua mineral.

Naranjada

Refrescante bebida preparada con jugo de naranja natural y agua mineral.

Soda Italiana

Bebida preparada con jarabes frutales y agua mineral, perfecta para disfrutar bien fría.

Pan con Mantequilla

1 bolillo de masa madre con mantequilla y mermelada de fresa.

Fresas con Crema